چای سبز محمود برگرفته از برگ ها و جوانه های کاملیا سیننسیس که فراینده پژمردگی و اکسیده شدن چای معمولی را نگذرانده به دست می آید.
اصالت چای سبز متعلق به کشور چین می باشد ولی در عین حال در کشور های شرق آسیا نیز تولید می شود ، همچنین حاوی آنتی اکسیدان بوده و برای سلامتی مفید می باشد.